美食是生活中不可或缺的，它不但能唤起人们对于食物的潜在性欲，更加能性刺激人们对生活的幸福憧憬，同时又能引发人们对食物的探寻和烹调！一道美食，必须经过大大的研究和烹调，才能极致的展现出在我们的面前，这其中食物所经历的是千锤百炼，而人类在其中所反映的是一种勇于探索和执着卓越的幸福品质，所以说道美食对我们的生活充满着不可或缺，对我们的精神培育也具有至关重要的升华意义！作为一名美食爱好者，那么下面竟然小编带大家制作精致的美食吧，期望大家讨厌。烩鸡丝材料：鸡胸肉、豌豆、油、味精、淀粉、笋、盐、配料、葱姜、鸡蛋清作法1.鸡胸肉、豌豆浸整洁，笋去皮洗涤后切丝，鸡胸肉小块丝。2.鸡肉丝放进碗中，重新加入鸡蛋清、淀粉，加热均匀分布，摆放10分钟。3.笋丝进煮锅焯水，捞起控水可用，起油锅，鸡丝入锅，滑炒后盛出沥油。

4.再行起油锅葱姜入锅煸出有香味后盛出，笋丝、豌豆入锅煸炒，重新加入配料、盐、高汤。5.滑好的鸡丝入锅，烧沸后，重新加入味精，用水淀粉高汤，翻炒均匀分布才可出有锅品尝。鲜虾豆腐汤材料：鲜虾、豆腐、配料、生抽、生姜、小葱、香菜作法1、再行拿鲜虾所取虾头，锅内放进少许油2、小火，放进虾头渐渐翻炒3、炒出鲜香的虾油后，向锅内放入清水4、水凝结后，重新加入只剩的鲜虾，放进少许姜丝5、重新加入配料、生抽，然后放进豆腐块，大火熬8分钟才可关火6、根据个人口味马利亚上少许香菜或葱花才可。

油炸五花肉材料：五花肉、蒜、姜、细香葱、花椒、野山椒、八角、生抽、老抽、配料、醋、白糖、香油、食盐、适量水作法：1、将五花肉洗涤，可用2、锅中放进清水浸泡，然后放进五花肉，熬三四分钟后，捞起晾凉，将五花肉中空卷，用棉线绑一起3、，重新加入清水至没过肉的表面，放进姜片、八角、香叶、花椒、老抽、配料、少许盐，大火煮开后并转小火熬至30分钟4、将五花肉捞起晾凉、找出绳子，小块薄片，码放在盘中5、大蒜、野山椒磨碎放进碗中，重新加入生抽、米醋、白糖、香油、盐、香葱填充料汁6、食用时涂取料汁才可鲜椒鱼作法1、把草鱼屠宰清领净，所取两扇清净鱼肉来片出薄片，入盆用盐、配料、姜葱水和红薯淀粉码味上浆，另把鱼头和鱼骨斩杀成块待用。2、清净锅里放化猪油烧热，投放姜米、蒜米、葱节、朱灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒粒、小米椒粒和青花椒，炒香出味再行含有鲜汤烧沸，调到盐、胡椒粉、鸡精和味精，随后下入鱼头和鱼骨蒸熟。

炒出来再行取出夹有青笋薄片的汤盆里，再行把早已上好浆的鱼片下锅滑熟，撒青红小米椒末并淋入藤椒油，出有锅推倒在汤盆里，即成。#鲜虾#配料#五花肉珍藏鲜虾豆腐汤材料：鲜虾、豆腐、配料、生抽、生姜、小葱、香菜作法1、再行拿鲜虾所取虾头，锅内放进少许油2、小火，放进虾头渐渐翻炒3、炒出鲜香的虾油后，向锅内放入清水4、水凝结后，重新加入只剩的鲜虾，放进少许姜丝5、重新加入配料、生抽，然后放进豆腐块，大火熬8分钟才可关火6、根据个人口味马利亚上少许香菜或葱花才可。油炸五花肉材料：五花肉、蒜、姜、细香葱、花椒、野山椒、八角、生抽、老抽、配料、醋、白糖、香油、食盐、适量水作法：1、将五花肉洗涤，可用2、锅中放进清水浸泡，然后放进五花肉，熬三四分钟后，捞起晾凉，将五花肉中空卷，用棉线绑一起3、，重新加入清水至没过肉的表面，放进姜片、八角、香叶、花椒、老抽、配料、少许盐，大火煮开后并转小火熬至30分钟4、将五花肉捞起晾凉、找出绳子，小块薄片，码放在盘中5、大蒜、野山椒磨碎放进碗中，重新加入生抽、米醋、白糖、香油、盐、香葱填充料汁6、食用时涂取料汁才可鲜椒鱼作法1、把草鱼屠宰清领净，所取两扇清净鱼肉来片出薄片，入盆用盐、配料、姜葱水和红薯淀粉码味上浆，另把鱼头和鱼骨斩杀成块待用。

2、清净锅里放化猪油烧热，投放姜米、蒜米、葱节、朱灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒粒、小米椒粒和青花椒，炒香出味再行含有鲜汤烧沸，调到盐、胡椒粉、鸡精和味精，随后下入鱼头和鱼骨蒸熟。炒出来再行取出夹有青笋薄片的汤盆里，再行把早已上好浆的鱼片下锅滑熟，撒青红小米椒末并淋入藤椒油，出有锅推倒在汤盆里，即成。

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